Metionina (L-metionina) – właściwości, co to, gdzie występuje

Metionina to aminokwas, którego organizm nie może samodzielnie produkować. Wpływa na funkcje neurologiczne, działa antyoksydacyjnie, a także wspiera pracę wątroby. Ale decyzja o suplementacja wymaga większego zrozumienia tematu.

Wspólnie z farmaceutką opowiemy, jak działa metionina, czy warto przyjmować ją w formie suplementu i dlaczego jej ograniczenie może… wspierać leczenie nowotworów.

Natu.Care Vegan Protein

Pyszne, wegańskie białko roślinne, biała czekolada i malina - pomoże uzupełnić Twoją dietę w wartościowe proteiny. To aż 26 g białka i tylko 136 kcal w porcji.

Sprawdź cenę

Dzięki białku od Natu.Care moja odporność się poprawiła a włosy wzmocniły. A smak białej czekolady z maliną - to świetnie połączenie!

Gabriela

Sprawdź cenę

Zobacz też:

• Aminokwasy
• Białko
• Proteiny
• Arginina
• Glutamina
• Prolina
• Glicyna
• Lizyna

Co to jest metionina?

Metionina to aminokwas egzogenny – należy dostarczać go z pożywieniem, gdyż ludzki organizm nie jest w stanie samodzielnie produkować tego związku. Metionina należy do grona dwudziestu podstawowych aminokwasów tworzących białka. Zawiera siarkę (podobnie jak cysteina), co jest unikalne wśród wszystkich aminokwasów .

Cecha ta sprawia, że metionina pełni ważną rolę w wielu procesach metabolicznych. Na przykład, uczestniczy w syntezie innych aminokwasów i niektórych hormonów, a także jest niezbędna do produkcji tauryny, ważnego składnika żółci.

Metionina jest także kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego, wspierając wytwarzanie przeciwciał w organizmie .

L-metionina i D-metionina – czym się różnią?

L-metionina i D-metionina to dwie różne formy metioniny, które różnią się konfiguracją przestrzenną. Mimo tego zazwyczaj kiedy mówimy o „metioninie” bez dodatkowego określenia, mamy na myśli L-metioninę. Dlaczego?

L-metionina jest biologicznie aktywną formą metioniny. Naturalnie występuje też w białkach zwierzęcych i roślinnych. To właśnie ta postać aminokwasu wykorzystywana jest przez organizm do tworzenia białek i wielu innych funkcji metabolicznych .

D-metionina z kolei to forma aminokwasu, która ma ograniczoną aktywność i jest mniej obecna w naturze. Dlatego zwykle nie jest wykorzystywana do syntezy białek w organizmach żywych .

Jaki wzór ma metionina?

Metionina ma wzór chemiczny: C5H11NO2S. Oznacza to, że jej cząsteczka składa się z pięciu atomów węgla (C), jedenastu atomów wodoru (H), jednego atomu azotu (N), dwóch atomów tlenu (O) i jednego atomu siarki (S) .

Czy metioninę i cysteinę warto przyjmować razem?

Metionina i cysteina to aminokwasy siarkowe, czyli takie, które zawierają atom siarki w strukturze chemicznej. Dzięki temu wykazują unikalne właściwości i są powiązane z wieloma procesami w organizmie.

Cysteina jest aminokwasem, który organizm może wytworzyć samodzielnie, ale jego produkcja zależy od zasobów metioniny. W związku z tym równoczesne zażywanie suplementów metioniny i cysteiny może być korzystne, zwłaszcza w przypadku osób o specjalnych potrzebach żywieniowych, takich jak wegetarianie, weganie, seniorzy czy pacjenci cierpiący na niektóre dolegliwości (np. choroby wątroby) .

Jakie białko wybrać – ranking najlepszych białek

Białko roślinne

Natu.Care Vegan Protein, wegańskie białko roślinne, biała czekolada-malina

5.0

Wegańskie białko roślinne – aż 26 g białka w porcji. Wysokiej jakości mieszanka białek grochu, drożdży i ryżu.

• Typ białka: roślinne
• Opakowanie: 525 g
• Ilość porcji w opakowaniu: 15
• Białko w porcji: 26 g
• Niska zawartość tłuszczu i węglowodanów
• Tylko 136 kcal
• Dodatkowe składniki: markowy kompleks enzymów trawiennych DigeZyme®, liofilizowany owoc maliny.

Sprawdź cenę

Opis produktu

Odżywka białkowa Natu.Care Vegan Protein – białko roślinne o smaku białej czekolady z liofilizowanymi malinami.

Doskonałe źródło białka w formie suplementu w proszku. Białko wegańskie Natu.Care to mieszanka białek grochu, drożdży i ryżu. Porcja suplementu zawiera 26 gramy białka. Skład produktu został wzbogacony o opatentowany kompleks enzymów trawiennych DigeZyme^®, które wpływają pozytywnie na proces trawienia.

Natu.Care Vegan Protein jest w 100% bezpieczne i przebadane, a w jego składzie znajdziesz jedynie najwyższej jakości surowce naturalne – bez dodatku cukru, glutenu, GMO, czy laktozy.

Plusy i minusy

Plusy:

• Wysoka zawartość białka w porcji (26 g)
• Doskonały smak i rozpuszczalność
• Dodatkowe enzymy poprawiające trawienie DigeZyme^®

Minusy:

• Jeden wariant smakowy

Dodatkowe informacje

Suplement diety z wysoką zawartością białka, który stanowi doskonałe uzupełnienie diety dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej, bezlaktozowej. Świetnie sprawdza się również u osób aktywnych sportowo i rekreacyjnie, które szukają urozmaicenia od mlecznych odżywek białkowych lub gorzej trawią białko serwatkowe.

Skład

Składniki: białko grochowe 22,75 g, białko drożdżowe 5,25 g, białko ryżowe 3,78 g, liofilizowany owoc maliny (3%), substancja zagęszczająca: guma guar, aromaty, barwnik: czerwień buraczana, kompleks enzymów trawiennych DigeZyme^® [α-amylaza (z Aspergillus oryzae), neutralna proteaza (z Bacillus subtilis), laktaza (z Apergillus oryzae), lipaza (z Rhizopus oryzae), celulaza (z Trichoderma longibrachiatum)], substancje słodzące: sukraloza, glikozydy stewiolowe ze stewii.

Wartości odżywcze w porcji 35 g:

• Wartość energetyczna: 569 kJ/ 136 kcal
• Tłuszcz: 2,33 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 2,63 g, w tym cukry: 0,76 g
• Białko: 26,18 g
• Sól: 0,18 g
• Komplet multienzymatyczny DigeZyme: 50 mg

ALLDEYNN WHEYROSE

4.7

• Typ białka: WPC (koncentrat białka serwatkowego)
• Opakowanie: 500 g
• Ilość porcji w opakowaniu: 16
• Białko w porcji: 22,5 g (biała czekolada), 21,9 g (masło orzechowe), 21,6 g (ciasteczko)
• Dodatkowe składniki: enzymy DigeZyme®

Sprawdź cenę

Opis produktu

Odżywka białkowa zawierająca koncentrat białka serwatkowego (WPC) z dodatkiem enzymów trawiennych. Dobrze się trawi, jest łatwym i szybkim sposobem na dostarczenie białka i może być spożywane przez osoby z nietolerancją laktozy. Sprawdzi się nie tylko jako samodzielny napój, ale i smaczny dodatek do szejków, deserów, owsianek czy omletów.

WHEYROSE zawiera pięć enzymów trawiennych, które pomagają w rozkładaniu makrocząsteczek na mniejsze elementy, dzięki czemu składniki z pożywienia oraz z odżywki jeszcze lepiej się przyswajają. Pozwala to na zminimalizowanie lub nawet na wyeliminowanie dolegliwości trawiennych. Taki dodatek w odżywkach białkowych to rzadkość.

Plusy i minusy

Plusy:

• Bez laktozy – idealna odżywka dla osób z nietolerancją.
• Zawiera dodatek DigeZyme® – pięciu enzymów trawiennych.
• Użytkownicy chwalą smak i dobrą rozpuszczalność proszku.
• Producent wykonuje badania laboratoryjne sprawdzające skład odżywki.

Minusy:

• Opakowanie zawiera tylko 16 porcji.
• Producent nie doprecyzował, jakie są aromaty w składzie.
• Maltitol zawarty w składzie zwiększa poziom glukozy we krwi i nie jest obojętny dla glikemii – zachowaj umiar.

Dodatkowe informacje

• Nie dodawaj WHEYROSE do bardzo gorących płynów (np. mleka), ponieważ zrobią się grudki. Koncentrat białka serwatkowego najlepiej mieszać w ciepłym płynie.
• Proszek zastąpi ok. 40% mąki, jeśli chcesz zrobić proteinowego omleta czy naleśniki.
• Nieodpowiedni dla wegan (zawiera białka mleka).

Opinia użytkownika

Narzeczona twierdzi, że najlepsze białko z całej oferty. Nie jest sztuczne w smaku i doskonale się rozpuszcza, a przy tym ciasteczka są pyszne.

Health Labs ShapeMe

4.9

• Typ białka: WPI90 (mleko)
• Opakowanie: 15 saszetek = 570 g
• Ilość porcji w opakowaniu: 15
• Białko w porcji: 28 g

Sprawdź cenę

Opis produktu

ShapeMe to białko WPI90 zamknięte w saszetkach z proszkiem do rozpuszczania w wodzie. Formuła o wysokiej zawartości białka zawiera dodatek liofilizowanych owoców, m.in. truskawek, jeżyn, jagód i wiśni w zależności od wersji smakowej. Dzienna porcja preparatu to 28 g białka z izolatu białek serwatkowych WPI90 z dodatkiem ALCAR (acetylo L-karnityny), L-glutaminy i arabinogalaktanu zaliczanego do błonnika pokarmowego.

Plusy i minusy

Plusy:

• Dobra rozpuszczalność proszku
• Do wyboru aż trzy smaki
• Wygodne saszetki

Minusy:

• Wysoka cena

Dodatkowe informacje

Do produkcji białka ShapeMe zastosowano izolat białek serwatkowych (WPI, ang. Whey Protein Isolate) pozyskany z mleka pochodzącego ze zrównoważonej hodowli, od krów karmionych trawą, tzw. „grass fed”. Izolat białek serwatkowych tworzony jest pod ścisłą kontrolą łańcucha dostaw, tzw. „from farm to table” z uwzględnieniem zmniejszenia śladu węglowego.

Opinia eksperta

"Polecam je przede wszystkim ze względu na smak. Nie trawię mnóstwa odżywek białkowych, a ten smak jest dla mnie akceptowalny :) Najbardziej smakuje mi wiśnia, ale wszystkie są dobre."

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9

• Typ białka: roślinne
• Opakowanie: 500 g
• Ilość porcji w opakowaniu: 16
• Białko w porcji: 15 g (biała czekolada-malina i wanilia-jagoda), 14 g (czekolada)

Sprawdź cenę

Opis produktu

Odżywka białkowa z pięciu białek roślinnych wzbogacona o błonnik z akacji, siemię lniane, olej MCT oraz kompleks probiotyczno-prebiotyczny LactoWise®. To synbiotyk, który stymuluje rozwój i wzrost korzystnych bakterii w przewodzie pokarmowym i wykazuje korzystny wpływ na kondycję układu pokarmowego.

Plusy i minusy

Plusy:

• Bogaty aminogram dzięki różnorodności z 5 białek.
• Dodatek LactoWise® wspiera układ pokarmowy.
• Zawiera naturalne barwniki.
• Niska zawartość cukrów.
• Wysoka zawartość błonnika pokarmowego.

Minusy:

• Opakowanie zawiera tylko 16 porcji.
• Zawiera maltodekstrynę – osoby pilnujące cukru we krwi i indeksu glikemicznego powinny zachować ostrożność.

Dodatkowe informacje

• Wegańskie odżywki białkowe ze względu na rozpuszczalność i konsystencje to świetny dodatek do deserów, owsianek, omletów czy pancakes.

Opinia eksperta

Odżywka idealna do spożycia szczególnie po treningu, w celu regeneracji mikrouszkodzeń. Fajny dodatek LactoWise®  i koncentratu soku buraczanego, co wspiera mikroflorę jelitową.

Białko roślinne

Trec Soy Protein Isolate, białko sojowe, smak waniliowy, 750 mg

4.8

• Typ białka: Izolat białka sojowego
• Opakowanie: 750 g
• Ilość porcji w opakowaniu: 25
• Białko w porcji: 28,4 g

Sprawdź cenę

Opis produktu

 Izolat protein sojowych - źródło pełnowartościowego białka z niską zawartością węglowodanów, tłuszczu oraz cholesterolu. Ten produkt to dobre rozwiązanie dla osób będących na różnych odmianach diet wegetariańskich. Zawiera wszystkie 8 aminokwasów egzogennych, dzięki czemu białko sojowe może być maksymalnie zabsorbowane.

Plusy i minusy

Plusy:

• Soja posiada bogaty aminogram

Minusy:

• Zawiera fruktozę
• Dla wielu osób soja jest alergenem

Dodatkowe informacje

Soja to roślina stanowiąca bogate źródło białka, zawierająca ponad 36 g protein w 100 g. 

Opinia klienta

"Początkowo byłam sceptycznie nastawiona do tego produktu, ale po miesiącu stosowania jestem bardzo zadowolona. Smak jest w porządku nawet z wodą. Rozpuszczalność średnia,ale jak użyje się blendera to konsystencja jest idealna. Na uzupełnienie codziennej diety produkt jest świetny".

Olimp 100% Natural Whey Protein Isolate, smak naturalny, 600 g

4.8

• Typ białka: WPI
• Opakowanie: 600 g
  
• Ilość porcji w opakowaniu: 20
  
• Białko w porcji: 26 g

Sprawdź cenę

Opis produktu

100% Natural Whey Protein Isolate to suplement diety w postaci proszku, który dostarcza wysokiej jakości białka w formie izolatu protein serwatki (WPI). Zawiera bogaty profil aminokwasowy, dostarczający m.in. aminokwasy rozgałęzione BCAA. Produkt posiada 26 g białka o niskiej zawartości cukrów i tłuszczu.

Plusy i minusy

Plusy:

• Bogaty profil aminokwasowy
• Prosty, krótki skład

Minusy:

• Klienci zwracają uwagę na słaby smak i zapach produktu
• Mocno się pieni po rozpuszczeniu

Dodatkowe informacje

Izolat marki Olimp Sport Nutrition powstaje w oparciu o proces mikrofiltracji CFM - to sprawia, że proteiny nie ulegają denaturacji a Klient otrzymuje w 100% czysty produkt o pełnej strukturze i aktywności biologicznej.

Opinia eksperta

"ze wszystkich izolatów Olimpa ten smak a właściwie brak smaku jest najlepszy... poza tym dobrze się rozpuszcza".

Olimp Pure Whey Isolate 95, smak czekoladowy, 600 g

4.8

• Typ białka: WPI
  
• Opakowanie: 600 g
  
• Ilość porcji w opakowaniu: 17
  
• Białko w porcji: 26 g

Sprawdź cenę

Opis produktu

Każda porcja tego izolatu WPI stanowi doskonałe źródło białka pochodzenia zwierzęcego, a więc uznawanego za pełnowartościowe. Charakteryzuje się wysoką wartością biologiczną (BV=159), jak i odżywczą. Producent zadbał także o wartościowy dodatek w postaci witamin o dobrej przyswajalności.

Plusy i minusy

Plusy:

• Różne warianty smakowe (wanilia, truskawka, cherry yoghurt, czekolada oraz masło orzechowe)
• Zawiera dodatek witamin (C,D, E, wit z grupy B) 

Minusy:

• Zawiera barwnik E150c czyli karmel amoniakalny - istnieją wątpliwości co do jego wpływu na układ odpornościowy

Dodatkowe informacje

Olimp Pure Whey Isolate 95 dostarcza pełny profil aminokwasów, w tym niezbędnych aminokwasów rozgałęzionych (BCAA), które są kluczowe dla skutecznej rekonstrukcji i regeneracji mięśni.

Opinia eksperta

"Dla mnie białko ma dobry smak, o dziwno mniej słodki niż zwykle te same lub podobne smaki od innych producentów. Skusiła mnie niska zawartość tłuszczów w produkcie. Smak jest łagodny, może mniej odczuwalny niż u innych producentów, ale o dziwo chyba wolę mniej nasycony i dużo mniej słodki produkt."

Olimp, Whey Protein Complex 100%, czekolada, 700 g

4.9

• Typ białka: WPC
  
• Opakowanie: 700 g
  
• Ilość porcji w opakowaniu: 20
  
• Białko w porcji: 26 g

Sprawdź cenę

Opis produktu

Suplement diety Olimp Whey Protein Complex 100% zawiera specjalnie opracowany zestaw białkowy- ultrafiltrowany koncentrat białek serwatkowych WPC instant, oraz zaawansowany technologicznie izolat białek serwatkowych WPI-CFM w formie instant.

Plusy i minusy

Plusy:

• Dużo wersji smakowych
• Bogaty profil aminokwasowy
• Miarka w opakowaniu
• Nie pieni się

Minusy:

• Spora ilość słodzików w składzie

Dodatkowe informacje

Odpowiednie wysycenie krwi aminokwasami (białko zbudowane jest z aminokwasów), w tym BCAA, których organizm ludzki ze względu na ich egzogenny charakter nie jest w stanie sam produkować.

Opinia eksperta

"Najlepsze białko, jakie do tej pory miałam okazję testować! Po wypróbowaniu białek różnych firm postanowiłam spróbować białka z firmy Olimp, a jako amator i wielbiciel czekolady od razu wzięłam ten smak :) Intensywnie czuć czekoladę, dobrze się rozpuszcza (czy to w wodzie, mleku, czy w owsiance). Polecam"

KFD Premium WPC 82, smak białej czekolady, 900 g

4.9

• Typ białka: WPC
  
• Opakowanie: 700 g
  
• Ilość porcji w opakowaniu: 23
  
• Białko w porcji: 24 g

Sprawdź cenę

Opis produktu

KFD Premium WPC 82 to instantyzowany i w 100% czysty koncentrat białka serwatkowego - produkt o zawartości ok. 80% białka w suchej masie. WPC 80 jest to odżywka wspierająca organizm, dostarcza ona wartości odżywcze, które ciężko jest przyswoić z jedzenia. Dzięki niej możliwe jest podtrzymanie dobowego zapotrzebowania na proteiny niezbędne do świadomego budowania sylwetki.

Plusy i minusy

Plusy:

• Bardzo dobra rozpuszczalność
• Bez  aspartamu i sztucznych barwników
• Wysoka zawartość aminokwasów BCAA

Minusy:

• Dość słodki smak

Dodatkowe informacje

Produkt został opracowany przede wszystkim z myślą o osobach aktywnych fizycznie i intensywnie trenujących, w tym zawodowych sportowcach i pozwala na uzupełnienie codziennej diety w białko, które jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Opinia eksperta

"Smaczne białko. Dodawane do owsianki, jedna miarka (pół zalecanej porcji) - nie za słodkie i wyczuwalny smak."

OstroVit 100% Whey Protein, smak francukiej wanilii, 700 g

4.8

• Typ białka: WPC
• Opakowanie: 700 g
• Ilość porcji w opakowaniu: 23
• Białko w porcji: 21 g

Sprawdź cenę

Opis produktu

Głównym składnikiem tego produktu jest wysokiej jakości koncentrat białka serwatkowego (WPC), jedna porcja dostarcza organizmowi 21 g protein. Whey Protein charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu - jedna porcja dostarcza do organizmu 0,7 g tłuszczu. To produkt, który przekazuje do organizmu aminokwasy rozgałęzione BCAA, a także niezbędne aminokwasy egzogenne EAA.

Plusy i minusy

Plusy:

• Dobra rozpuszczalność proszku
• Różne warianty smakowe

Minusy:

• Zawiera maltodekstrynę - osoby pilnujące cukru we krwi i indeksu glikemicznego powinny zachować ostrożność. 

Dodatkowe informacje

Białko serwatkowe powstaje z serwatki, która stanowi składnik uboczny produkcji sera. W OstroVit 100% Whey Protein wykorzystano koncentrat białek serwatkowych z mleka, które wyróżniają się dobrą rozpuszczalnością, przyswajalnością i krótkim czasem wchłaniania, co pozytywnie oddziałuje na jakość suplementacji.

Opinia eksperta

"Smak jest super, nie chemiczny. Co do rozpuszczalności, to nie miałem najmniejszych problemów, mieszam w zwykłym, tanim, ręcznym shakerze. Nie wiem skąd opinie o tym, że są jakieś problemy z rozmieszaniem tego białka. Jak lubisz wanilię to produkt dla ciebie."

HempKing Bio Białko Konopne Organic, 250 g

4.7

• Typ białka: roślinne
• Opakowanie: 250 g
• Ilość porcji w opakowaniu: 8-16
• Białko w porcji: 7,5 g - 15 g

Sprawdź cenę

Opis produktu

BIO białko konopne to 100% organicznego białka konopnego, wytwarzanego w niskich temperaturach. Konopie są źródłem błonnika pokarmowego oraz niezbędnych kwasów tłuszczowych, zawierają także proteiny i aminokwasy i witaminy. Producent zapewnia pochodzenie składników z organicznych upraw, zero glutenu, a także odznaczenie certyfikatem EU Organic, który świadczy o organiczności produktu konopnego.

Plusy i minusy

Plusy:

• Posiada certyfikat EU Organic
• Dwie dodatkowe wersje smakowe: z bio bananem oraz wersję z bio kakao

Minusy:

• Niska zawartość białka w porcji dziennej
• Opakowanie zawiera tylko 8-16 porcji

Dodatkowe informacje

Białko konopne wyróżnia się wysoką zawartością błonnika. Oznacza to, że sprawdzi się jako przekąska o każdej porze dnia lub jako dodatek do różnorodnych posiłków, które wzbogaci je o porcję błonnika.

Opinia klienta

"Sprawdza się jako dodatek do posiłków i do picia, np. z mlekiem. Polecam ze względu na wartości odżywcze"

Doctor Life Whey Protein, smak neutralny, 450 g

4.9

• Typ białka: WPI
  
• Opakowanie: 450 g
  
• Ilość porcji w opakowaniu: 11-22
  
• Białko w porcji: 19,84 g

Sprawdź cenę

Opis produktu

Pure Whey Protein jest instantyzowanym 87% izolatem białka serwatki pozyskanym od krów pastwiskowych karmionych wyłącznie zieloną trawą (Truly Grass Fed™) i jest wytwarzany ze słodkiej serwatki mlecznej przy wykorzystaniu technologii filtracji membranowej.
Produkt jest instantyzowany czyli przetwarzany w proszek tak aby był łatwo rozpuszczalny w wodzie - przy użyciu lecytyny słonecznikowej.

Plusy i minusy

Plusy:

• Pochodzi od krów w 95% karmionych trawą, z wolnego wybiegu (pastwiska Irlandii)
• Wolne od antybiotyków, przetwarzane na zimno, mikro-filtrowane, Non-GMO
• Bez sztucznych słodzików, aromatów, barwników czy konserwantów

Minusy:

• Wysoka cena

Dodatkowe informacje

Białko od Doctor Life jest łatwo przyswajalne - wchłania się z przewodu pokarmowego w zaledwie kilka / kilkanaście minut, posiada szeroki profil aminokwasów.

Opinia eksperta

"Najlepszy pod względem ekologiczności izolat białka serwatkowego jaki znalazłam na polskim rynku."

Na co jest metionina – działanie i właściwości

Metionina to ważny aminokwas, który odgrywa istotne role w funkcjonowaniu organizmu. Jako jeden z „budulców” białek, wpływa na ich syntezę, wspiera układ odpornościowy, a także reguluje pracę wątroby.

Jakie właściwości wykazuje metionina?

Wsparcie funkcji neurologicznych

Metionina uczestniczy w syntezie ważnych neurotransmiterów, takich jak dopamina i norepinefryna, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego .

Dopamina m.in. kontroluje ruchy motoryczne, a norepinefryna pełni rolę hormonu i neurotransmitera, a także jest znana ze swojego wpływu na uwagę, reakcje na stres i czujność .

Kolejną funkcją metioniny w układzie nerwowym jest jej wpływ na poziom homocysteiny – substancji, której wyższe stężenie w organizmie wiąże się z większym ryzykiem chorób serca i udarów mózgu. Metionina jest szlakiem metabolicznym dla homocysteiny, dlatego jej odpowiednia ilość w diecie może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu homocysteiny .

Działanie antyoksydacyjne

Metionina bierze udział w produkcji glutationu, dlatego wpływa na ochronę antyoksydacyjną. Glutation to jeden z najważniejszych przeciwutleniaczy pomagający neutralizować wolne rodniki i chronić komórki przed ich szkodliwym działaniem .

Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki, które powodują uszkodzenia komórek i tkanek w ciele, prowadząc do starzenia się organizmu i wielu chorób przewlekłych. Działanie antyoksydacyjne metioniny polega na dostarczaniu niezbędnej siarki do produkcji glutationu, który następnie skutecznie neutralizuje wolne rodniki .

W efekcie metionina może chronić organizm przed stresem oksydacyjnym, co jest ważne dla utrzymania ogólnego zdrowia i poprawy długowieczności .

Regulacja pracy wątroby

Metionina to istotny składnik tauryny, aminokwasu, który jest niezbędny do produkcji żółci. W efekcie metionina wpływa na proces trawienia, a także eliminację toksyn z organizmu .

Żółć, produkowana przez wątrobę, jest niezbędna do trawienia tłuszczów. Kiedy poziom metioniny jest niski, produkcja żółci może być ograniczona, co z kolei przełoży się na problemy z metabolizmem tłuszczów .

Dodatkowo metionina jest niezbędna do regeneracji i ochrony komórek wątroby. Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym może chronić wątrobę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i innych toksycznych substancji .

Wsparcie odporności

Metionina ma kluczowy wpływ na układ immunologiczny – jest niezbędna do produkcji przeciwciał, czyli ważnych białek dla odporności. To właśnie one rozpoznają i neutralizują patogeny, takie jak bakterie i wirusy .

Dodatkowo metionina pomaga regulować reakcje zapalne, które są częścią odpowiedzi immunologicznej na infekcje lub uszkodzenia. Równowaga w tych procesach jest ważna dla zdrowego układu odpornościowego. Utrzymanie prawidłowego poziomu metioniny w diecie, może zatem przyczynić się do wzmocnienia odporności i ochrony przed wieloma chorobami .

Natu.Care Vegan Protein

Pyszne, wegańskie białko roślinne, biała czekolada i malina - pomoże uzupełnić Twoją dietę w wartościowe proteiny. To aż 26 g białka i tylko 136 kcal w porcji.

Sprawdź cenę

Dzięki białku od Natu.Care moja odporność się poprawiła a włosy wzmocniły. A smak białej czekolady z maliną - to świetnie połączenie!

Gabriela

Sprawdź cenę

Metionina – dawkowanie

Zalecane dawkowanie metioniny (w połączeniu z cysteiną) wynosi 14 mg/kg masy ciała. W związku z tym osoba, która waży 70 kg, powinna przyjmować około 1 grama metioniny dziennie. Mimo tego niektórzy specjaliści zalecają, aby stosować nawet 2 gramy tego aminokwasu na dobę .

W przypadku osób, które mają szczególne zapotrzebowanie na ten aminokwas – np. seniorów – dawkę można zwiększyć do 3 g dziennie .

Najlepiej, abyś rozpoczął przyjmowanie metioniny od niskich dawek (do 1 g), a następnie stopniowo zwiększał porcje, jeśli uznasz, że tego potrzebujesz.

Gdzie występuje metionina – produkty spożywcze

Metioninę bez trudu dostarczysz sobie wraz z dietą. Aminokwas ten znajdziesz w licznych produktach spożywczych. Jakie artykuły zawierają jej najwięcej?

Niedobór metioniny

Niedobór metioniny może wynikać z różnych przyczyn. Jednym z najczęstszych powodów jest niewłaściwa dieta. Metionina to aminokwas endogenny (ludzki organizm go nie produkuje), dlatego należy dostarczać ją z pożywieniem. Diety ubogie w metioninę, np. wegańskie czy wegetariańskie, bez odpowiedniego planowania posiłków, mogą prowadzić do niedoboru tego składnika .

Niektóre osoby mogą mieć też problem z przyswajalnością metioniny z pożywienia, co również prowadzi do jej niedoboru. Chociaż jest to rzadkie, niektóre schorzenia, takie jak choroby wątroby, nerek czy zaburzenia metaboliczne, mogą utrudniać prawidłowe przyswajanie metioniny .

Poza tym różne dolegliwości i infekcje mogą zwiększać zapotrzebowanie na metioninę. Jeśli chory nie dostosuje spożycia tego aminokwasu z diety, może dojść do niedoboru.

Badania sugerują zatem, że ograniczenie metioniny może stać się dodatkową strategią leczenia raka, zwłaszcza w połączeniu z chemioterapią – dodaje farmaceutka.

Objawy niedoboru metioniny

Niedobór metioniny w organizmie może powodować różne objawy, często związane z upośledzeniem niektórych funkcji metabolicznych. Jakie są najczęstsze symptomy ?

• Upośledzenie wzrostu. Metionina jest niezbędna do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Niedobór tego aminokwasu, może je spowolnić, a także prowadzić do opóźnień w rozwoju fizycznym u dzieci.
• Zmęczenie. Metionina bierze udział w produkcji energii, dlatego jej brak może skutkować uczuciem przewlekłego zmęczenia i braku energii.
• Problemy skórne. Brak metioniny nierzadko objawia się suchością skóry, utratą jędrności cery lub innymi problemami skórnymi.
• Zaburzenia wątrobowe. Metionina jest potrzebna do prawidłowej pracy wątroby – jej niedobór może prowadzić do zaburzeń w pracy tego narządu.
• Problemy z układem nerwowym. Metionina odgrywa kluczową rolę w produkcji pewnych neuroprzekaźników, zatem jej niedobór nierzadko skutkuje problemami z układem nerwowym. Objawy mogą wtedy obejmować depresję, lęk, zaburzenia snu czy problemy z koncentracją.

Nadmiar metioniny

Nadmiar metioniny najczęściej jest wynikiem nierozsądnej suplementacji. Mimo że aminokwas ten występuje w licznych produktach spożywczych, to przedawkowanie go z diety jest praktycznie niemożliwe. Znacznie częściej do takiego stanu prowadzi długotrwałe przyjmowanie wysokich dawek suplementów .

Objawy

Objawy nadmiaru metioniny mogą obejmować nudności, wymioty, drażliwość, letarg, zawroty głowy i nieregularne bicie serca. W skrajnych przypadkach stan ten prowadzi nawet do poważniejszych problemów zdrowotnych, takich jak uszkodzenia wątroby czy choroby serca .

Jeśli podejrzewasz nadmiar metioniny, najważniejszym krokiem jest skontaktowanie się z lekarzem. Specjalista zapewne zaleci przerwanie suplementacji i zasugeruje badania krwi, aby sprawdzić poziomy metioniny .

Nierzadko przy leczeniu nadmiaru konieczna będzie też zmiana diety oraz zaprzestanie suplementacji, a także regularne monitorowanie poziomów metioniny . Systematyczne badania są ważne, aby upewniać się, że poziomy metioniny wracają do normy i że nie występują żadne powiązane problemy zdrowotne.

Metionina – suplementacja

Suplementacja metioniną może być skuteczna w kilku sytuacjach. Przede wszystkim poleca się ją osobom, które mają problem z dostarczeniem metioniny w diecie. To szczególnie powszechne u osób prowadzących diety wegetariańskie lub wegańskie, gdyż aminokwas ten jest głównie obecny w produktach odzwierzęcych .

Dodatkowo suplementacja metioniną będzie pomocna w przypadku niektórych schorzeń. Na przykład, u osób z chorobami wątroby, metionina może wspomóc prawidłową pracę tego narządu. Może być też zalecana jako suplement wspierający detoksykację organizmu lub w przypadkach, gdy konieczne jest wsparcie układu immunologicznego.

Mimo tego przed rozpoczęciem suplementacji metioniną zawsze zaleca się skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem. Istotne jest również, aby przestrzegać zalecanej dawki, ponieważ nadmiar tego aminokwasu może prowadzić do niekorzystnych efektów ubocznych, takich jak wzrost poziomu homocysteiny, który zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca.

Jak długo suplementować metioninę?

Najlepiej suplementować metioninę tylko do momentu uzupełnienia ewentualnego niedoboru tego aminokwasu. Dodatkowo warto skonsultować każdą suplementację, w tym metioniny, z lekarzem lub dietetykiem.

Specjaliści najlepiej ocenią, czy przyjmowanie danego preparatu jest konieczne, jak długo powinno trwać i jaką dawkę należy stosować. Najczęściej jednak suplementacja metioniny powinna trwać kilka tygodni.

Kiedy brać – rano czy wieczorem?

W suplementacji metioniną zazwyczaj nie ma znaczenia, czy stosujesz preparat rano, czy wieczorem. Moment przyjmowania nie wpływa na działanie aminokwasu. Niektóre osoby mogą jednak odczuwać dyskomfort żołądkowy po zażyciu suplementu na pusty żołądek.

Gdy doświadczasz takich problemów zdrowotnych, przyjmuj metioninę razem z posiłkiem – to powinno pomóc. A jeśli nic się nie zmieni, skontaktuj się z lekarzem lub dietetykiem.

Natu.Care Vegan Protein

Pyszne, wegańskie białko roślinne, biała czekolada i malina - pomoże uzupełnić Twoją dietę w wartościowe proteiny. To aż 26 g białka i tylko 136 kcal w porcji.

Sprawdź cenę

Dzięki białku od Natu.Care moja odporność się poprawiła a włosy wzmocniły. A smak białej czekolady z maliną - to świetnie połączenie!

Gabriela

Sprawdź cenę

Metionina w ciąży

W okresie ciąży zaleca się zachowanie szczególnej ostrożności przy stosowaniu jakichkolwiek suplementów, w tym metioniny. Chociaż nie ma konkretnych danych wskazujących na to, że suplementacja metioniną jest szkodliwa dla kobiet w ciąży, zawsze warto skonsultować taką decyzję z lekarzem.

Metionina – skutki uboczne

Podobnie jak każdy inny suplement, metionina może powodować pewne skutki uboczne, zwłaszcza gdy jest przyjmowana w nadmiarze. Typowe działania niepożądane to nudności, wymioty, a nawet biegunka. Niektóre osoby mogą również doświadczyć uczucia letargu lub zawrotów głowy .

Nadmiar metioniny, szczególnie w przypadku długotrwałego stosowania, może prowadzić do poważniejszych problemów zdrowotnych, takich jak uszkodzenia wątroby. Metionina jest też aminokwasem siarkowym, dlatego jej nadmierne spożycie może prowadzić do zwiększenia stężenia homocysteiny w surowicy, co jest czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych .

Metionina – opinie

Natu.Care Vegan Protein

Pyszne, wegańskie białko roślinne, biała czekolada i malina - pomoże uzupełnić Twoją dietę w wartościowe proteiny. To aż 26 g białka i tylko 136 kcal w porcji.

Sprawdź cenę

Dzięki białku od Natu.Care moja odporność się poprawiła a włosy wzmocniły. A smak białej czekolady z maliną - to świetnie połączenie!

Gabriela

Sprawdź cenę

Podsumowanie