Proces redakcyjny

Tworzymy nasz portal po to, aby dać Wam dostęp do rzetelnej wiedzy na temat diety i zdrowego stylu życia podanej w przystępnej formie.

W Internecie nie brakuje tekstów o odżywianiu, dietach i zdrowiu. Niestety, brakuje tekstów eksperckich, napisanych jednocześnie językiem zrozumiałym dla czytelnika pozbawionego specjalistycznej wiedzy.

Natu.Care wypełnia tę lukę. Znajdziesz u nas treści, które obalają popularne szkodliwe mity, a przy tym zamieniają wysoce skomplikowany język publikacji naukowych na łatwe w odbiorze przewodniki. Naszym zadaniem jest zapewnić Wam porady poparte badaniami naukowymi i prosto rozpisane kroki potrzebne do wprowadzenia ich w życie.

Zespół redakcyjny

Każdy tekst opublikowany na stronie Natu.Care jest owocem pracy kilku osób. Nasi pisarze od lat zajmują się branżą wellness. Każdy członek zespołu redakcyjnego Natu.Care przeszedł intensywne szkolenia na temat dobierania i weryfikacji źródeł naukowych.

Wszystkie źródła, które cytujemy w naszych tekstach, zostały opublikowane przez renomowane instytucje naukowe. Powołując się na konkretne badania, zawsze bierzemy pod uwagę ich metodologię, ograniczenia i margines błędu.

Recenzja merytoryczna

Wszystkie treści publikowane na Natu.Care poddawane są recenzji medycznej. W ramach tego procesu niezależny zespół ekspertów – lekarzy, farmaceutów i dietetyków – sprawdza teksty powstające w redakcji Natu.Care i weryfikuje ich zgodność z aktualnym stanem wiedzy.

Fact-checking

Teksty publikowane na Natu.Care przechodzą proces dwuetapowej redakcji. Najpierw zostają sprawdzone przez zawodowy zespół odpowiedzialny za wstępną weryfikację przytaczanych informacji oraz rzetelności cytowanych źródeł. Następnie są redagowane przez redaktora naczelnego z ponad 10-letnim doświadczeniem w redakcji treści – po to, aby artykuły, które do Was trafiają były nie tylko zgodne z prawdą, ale również zrozumiałe i przejrzyste.

Jak powstają rankingi

Każdy ranking opracowujemy w oparciu o jednoznaczne kryteria, z którymi zapoznasz się poniżej.

Rankingi kolagenów

Kryteria

Najważniejszym kryterium w rankingach Natu.Care jest jakość produktu i skład. W drugiej kolejności redakcja patrzy na główne zastosowanie danego suplementu (składniki suplementu nakierowanego na skórę, włosy i paznokcie mogą być inne niż suplementu na stawy). Ponieważ główne kryteria oceniają wszystkie produkty tak samo, może się zdarzyć, że produkt, który jest nakierowany na konkretny cel lub preferencje użytkownika, wypadnie gorzej, niż gdy patrzeć na niego w kontekście analogicznych produktów skupionych na tym samym zastosowaniu.

Poniżej zobaczysz wyjaśnienie najważniejszych kryteriów dyktujących ocenę, które możemy uznać za kryteria „ilościowe”. W wypadku samej recenzji opisowej (ocena „jakościowa”), uwzględniamy doświadczenia kupujących, przydatne opinie, oraz ekspercką ocenę redakcji Natu.Care w konsultacji z zewnętrznymi specjalistami.

Produkty oceniamy przede wszystkim pod kątem aspektów, takich jak:

• Dzienna porcja kolagenu, czyli zawartość „kolagenu w kolagenie”. Za każdy pełny gram kolagenu przyznajemy punkt.
• Obecność badań laboratoryjnych i badań klinicznych:
  • 10 punktów.
• Obecność certyfikatów poświadczających, że produkt pochodzi ze zrównoważonych połowów lub jest w inny sposób etyczny, ekologiczny lub kontrolowany:
  • 5 punktów.

Głównym składnikiem suplementu kolagenowego jest oczywiście sam kolagen-surowiec. Im wyższej jest jakości, tym lepiej jest oceniony. Badania sugerują, że kolagen rybi cechuje się lepszą wchłanialnością (Jafari i in., 2020), co też uwzględniamy w rankingu:

• kolagen rybi dostaje 3 punkty (podanie np. gatunku ryby daje 2 dodatkowe punkty za transparentność),
• jeżeli surowiec pochodzi od jasnookreślonego producenta (np. Seagarden^®, VERISOL^®, NatiCol^®), oceniamy go wyżej (3 punkty),
• im niższa masa cząsteczkowa, tym lepsza wchłanialność, a co za tym idzie, skuteczność (Bianchi i in., 2022):
  • 5 punktów za 2000 Da,
  • 3 punkty za 3000 Da,
  • 1 punkt za 4000 Da.

Z oczywistych względów, jeśli producenci nie podają tych informacji, ocena będzie zakładała, że dany produkt po prostu nie spełnia tych kryteriów. Dokładamy wszelkich starań, by znaleźć i uwzględnić wszystkie informacje; regularnie aktualizujemy dane gdy tylko pojawi się więcej jasno określonych informacji od konkretnego producenta. Uzupełnienie takich danych może oznaczać zmiany w rankingach.

Dodatkowo zakładamy, że obecnie najbardziej podstawowe suplementy z kolagenem powinny mieć w składzie pewne substancje aktywne, takie jak witamina C i kwas hialuronowy. Witamina C wspiera syntezę i wchłanialność kolagenu (Bechara i in., 2022). Kwas hialuronowy wspiera organizm w prawidłowym funkcjonowaniu skóry i stawów (Göllner i in., 2017). Zwracamy też uwagę na postać substancji słodzącej:

• witamina C jest dodatkowo punktowana (3 punkty),
• kwas hialuronowy podobnie (2 punkty),
• obecność cukru lub fruktozy jest nieznacznie penalizowana (−1 punkt; cukier to po prostu zbędne kalorie. Świetne produkty, nawet z cukrem, wybronią się bez problemu; jeżeli dwa produkty wypadają tak samo, to uznajemy, że lepszy jest ten, który cukru nie zawiera).

Obecnie wszystkie oceny są standaryzowane na ocenę na skali pięciopunktowej i zaokrąglone do jednego miejsca po przecinku, a najniższa ocena to 4.

To podejście wynika z tego, że:

• Choć w naszych rankingach uwzględniamy 30+ produktów, to oryginalny przegląd rynku dał nam ich ponad 100. Skupiliśmy się na najlepszych z najlepszych i/lub najbardziej popularnych produktach, ponieważ nie chcemy mieć w rankingach suplementów „słabszych niż dobre” (ocena 4).
• Drugim powodem jest fakt, że kolagen X może wypadać gorzej jeśli chodzi o np. skórę, włosy i paznokcie, ale być bardzo dobrą propozycją na stawy. Nasza ocena jest skupiona na ogólnej jakości produktu, zwłaszcza pod kątem głównego surowca, jakim jest kolagen i czasami może nie uwzględnić takiej rozbieżności. Zawężenie rozpiętości ocen sprawia, że podobne produkty wypadają podobnie również w punktacji.

Jako redakcja zastrzegamy sobie prawo do aktualizowania danych, modyfikowania kryteriów oceny produktu oraz dodawania lub usuwania produktów z rankingów. Chcemy, by nasze rankingi były na czasie oraz oddawały naszą ewolucję zrozumienia danych naukowych.

Układ kolejności produktów w danym artykule niekoniecznie oddaje kolejność wynikającą z ocen. To wynika m.in. z sytuacji opisanej powyżej: kryteria przygotowane są pod kątem oceny całego produktu na tle innych, ale mogą przegapić konkretne zastosowanie. Kolagen, który ogólnie oceniony jest na 4.5 i w ogólnym zestawieniu byłby np. na 8 pozycji, w zestawieniu kolagenów na stawy może wskoczyć np. na miejsce trzecie.

Jak to może wyglądać w praktyce?

Weźmy przykład wyimaginowanego produktu, kolagenu Acme – Skóra, włosy, paznokcie, 3000 mg. Ten hipotetyczny produkt jest nakierowany na skórę, włosy i paznokcie. Ma niższą porcję kolagenu od wielu produktów, za co dostaje 3 punkty (bo 3 g; inne produkty typowo dostaną 5 punktów lub 10). Posiada badania laboratoryjne (+10 punktów) i kliniczne (+10 punktów); ma też witaminę C i kwas hialuronowy (+3, +2). Jest to kolagen rybi (+3) w postaci kapsułek (forma podania jest neutralna). Pod kątem oceny ilościowej, wypadałby bardzo przeciętnie; natomiast w zestawieniu, które konkretnie przygląda się suplementom z kolagenem na skórę, włosy i paznokcie, mógłby być atrakcyjną opcją dla kupujących (np. osób w wieku 20. lat, które nie doświadczają jeszcze znaczącego ubytku w syntezie kolagenu i mają mniejsze zapotrzebowanie na uzupełnienie diety). „Ilościowo” taki suplement wypada przeciętnie i taka też będzie jego ocena. Natomiast w samym opisie produktu te dodatkowe, „jakościowe” czynniki będą uwzględnione i nadadzą ocenie odpowiedni kontekst (łącznie z notatką np. o tym, że – w odróżnieniu od konkurencji – te tabletki są mniejsze i łatwiejsze w przełykaniu, a atrakcyjna jest też cena). Co więcej, w zestawieniu kolagenów w formie tabletek, product Acme może pojawić się znacznie wyżej, załapując się nawet na miejsce w top 5.

Konflikt interesów

Marka Natu.Care sprzedaje swój kolagen, Natu.Care Kolagen Premium. Natu.Care prowadzi też serwis na temat zdrowia i urody, który przedstawia m.in. rankingi kolagenów. Ocena kolagenu marki Natu.Care wypada najlepiej. Dlaczego? Tworząc produkt Natu.Care kierowaliśmy się kryteriami zbliżonymi do tych, które wykorzystujemy w rankingach. Natu.Care zdecydowało się na:

• kolagen rybi – z racji na potencjalnie lepszą wchłanialność (Jafari i in., 2020),
• wykorzystanie markowego surowca (Nutricoll Seagarden^®), który przeszedł badania kliniczne i posiada badania laboratoryjne,
• masę cząsteczkową kolagenu 3000 Da (czyli tutaj nie dostaje pełnej punktacji – 3 punkty zamiast maksimum 5),
• uzyskanie certyfikatu MSC,
• porcję 5000 lub 10 000 mg kolagenu (5 tysięcy to powszechna „najlepsza praktyka”, 10 000 mg to jedna z największych dawek na rynku; wariant 5000 wypada więc gorzej niż wariant 10 000 z racji na mniejszą zawartość kolagenu w kolagenie),
• dodawanie w składzie znajduje się zarówno witamina C (+3 punkty) jak i kwas hialuronowy (+2 punkty),
• zastosowanie substancji słodzącej w postaci glikolidów stewiolowych zamiast cukru (brak punktów ujemnych).

Tworząc własny suplement z kolagenem marka Natu.Care kierowała się więc czynnikami jakościowymi: mocny surowiec, badania, podstawowe dodatki. Analogiczne kryteria wykorzystane są w rankingach. Tak więc to zrozumienie rynku przełożyło się na taki, a nie inny skład oraz kryteria.

W przyszłości, jeśli marka Natu.Care miałaby wprowadzić na rynek kolagen wołowy, to w rankingach byłby potraktowany jak inne kolageny wołowe. Analogicznie, jeżeli marka Natu.Care stworzyłaby suplement z dwoma gramami kolagenu, taki suplement byłby oceniony odpowiednio niżej.

Rankingi omega-3

Najważniejszym kryterium w rankingach suplementów z kwasami omega-3 jest jakość i ilość głównego składnika:

• ogólna zawartość kwasów omega-3, EPA i DHA,
  • jeden punkt za każde 100 mg,
• wykorzystana forma kwasów,
  • forma trójglicerydów jest ~1.7 razy lepiej wchłanialna od estrów (Dyerberg i in., 2010), więc zawartość kwasów omega-3 przeliczamy takim mnożnikiem,
• badania laboratoryjne,
• 5 punktów,
• transparentność składu, tj. jasna informacja, z jakich ryb lub alg pozyskany jest surowiec
  • 2 punkty.

Na etapie końcowym, ocena przeliczona jest na skalę 4.0–5.0.

Jak to wygląda w praktyce: wyobraź sobie produkt Acme Omega-3 500 mg, który zawiera 500 mg kwasów omega w formie estrów. Nie posiada badań laboratoryjnych, ale jasno określa gatunek ryb, z których został pozyskany. 500 mg daje 5 punktów, 0 punktów za badania laboratoryjne i 2 punkty za transparentność. Surowa liczba punktów: 7. Porównaj go z produktem analogicznym w formie trójglicerydów, ale bez badań i transparentnego składu: 5 × 1.7 daje nam 8.5. Oba produkty wypadają podobnie w finalnej ocenie: ok. 4.5 vs 4.4. Dla osób, które rozpatrują zakup jednego z tych dwóch produktów, finalna decyzja sprowadza się do określenia preferencji: czy chcą lepiej przyswajalny suplement, czy suplement, który potencjalnie jest godny większego zaufania.

Ogólny proces wyboru produktów

Tworząc zestawienia rekomendowanych produktów, w pierwszej kolejności przygotowujemy analizę rynku. Po zebraniu listy, w której staramy się uchwycić jak najwięcej marek, wybieramy te linie produktowe, które spełniają nasze kryteria.

Gdy w danym zestawieniu pojawiają się produkty, które szczególnie się wyróżniają, redakcja przekazuje listę zarządowi Natu.Care, z prośbą o sprowadzenie ich do sklepu Natu.Care, nawet jeśli stanowią konkurencję. Przykładowo, choć Natu.Care oferuje swój kolagen, w sklepie znajdziesz blisko 30 innych suplementów z kolagenem innych marek – de facto konkurencji – które uznajemy za warte promowania.

Ciekawostki

• Napisaliśmy dotąd ponad 200 tekstów.
• Na potrzeby rankingów przeanalizowaliśmy ponad 500 produktów.
• Przeanalizowaliśmy ponad 5000 badań naukowych.